Conocemos tu producto
Revisamos sus ingredientes, empaque y condiciones de almacenamiento para identificar qué debemos evaluar.
NUTRATECH / VIDA DE ANAQUEL Y ESTABILIDAD¿Cuánto tiempo
¿Cuánto tiempo
conserva su calidad
tu producto?
Evaluamos cómo cambian los alimentos durante su almacenamiento para ayudarte a definir su vida de anaquel y las condiciones adecuadas de conservación.
Estudia la vida de tu producto ↗¿Cómo trabajamos?
Diseñamos el estudio
Definimos las pruebas, temperaturas y tiempos de evaluación según las características del producto.
Evaluamos su estabilidad
Damos seguimiento a los cambios microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento.
Analizamos los resultados
Interpretamos los datos y elaboramos un informe con conclusiones y recomendaciones para tu producto.
QUÉ RECIBES
Un informe claro y útil para tu producto
Traducimos las mediciones en información que puedes usar para mejorar la conservación y tomar decisiones.
- Resultados de las evaluacionesQué se midió y cómo cambió durante el estudio.
- Tendencias de estabilidadIdentificación de los factores que afectan la calidad.
- Estimación de vida de anaquelCuando el diseño y los datos del estudio lo permitan.
- Recomendaciones técnicasOpciones para mejorar formulación, empaque o almacenamiento.
EVIDENCIA PARA DECIDIR
Resultados que te ayudan a tomar decisiones
Observa cómo evoluciona la calidad de un producto durante su almacenamiento y en qué momento podría alcanzar un límite de aceptación.
Producto actualProducto mejoradoLímite de aceptación
Ejemplo conceptual, no representa datos experimentales reales ni garantiza una extensión de vida de anaquel.
¿Qué recibes?
- Protocolo de estudio
- Calendario de muestreo
- Análisis estadístico
- Informe con limitaciones y conclusiones
¿Qué necesitamos para empezar?
- Descripción del producto o problema.
- Objetivos y resultados esperados.
- Información técnica disponible y restricciones.
- Plazo y presupuesto aproximado.
Prototipos, materiales, pruebas externas, visitas y trámites se cotizan según alcance. Ninguna validación se presume sin ensayos.
Hablemos de tu proyecto
Cuéntanos qué necesitas y definimos un alcance técnico realista.